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Terra d’Otranto

Il tuo Salento a Milano

la nostra storia

Il Salento a Milano

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L’amore per la tradizione e le origini ci hanno portato qui. Le nostre materie prime arrivano direttamente dal Salento: ricci di mare, mozzarella di bufala, ceci neri di Altamura … Amiamo il cibo. Quello semplicemente buono: per questo rispettiamo le stagioni e al “fast” preferiamo lo “slow”… Vivi il Salento attraverso i suoi sapori e profumi…

Senza radici non abbiamo identità, senza fantasia non abbiamo personalità: ricerca, creazione e innovazione sono le nostre parole chiave

un ambiente raffinato dove apprezzare

atmosfera e sapori tipici

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Per sentirci a casa, nel nostro locale abbiamo utilizzato la pietra leccese chiamata anche “pietra gentile” che accoglie i nostri ospiti con il suo calore grazie alle sue sfumature calde che vanno dal giallo all’ambra.

assapora

l’originale cucina salentina

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RIAD YACOUT

Un locale unico di stile magrebino dove l’atmosfera i rituali e il cibo ti portano in Oriente.

TERRA D’OTRANTO

Amore per la tradizione e materie prime che arrivano direttamente dal Salento.

CASA NOSCIA

La tradizione della cucina pugliese nel cuore di Gallipoli di fronte allo storico Frantoio Ipogeo del 1600.