Forno a legna

Pizza Gourmet

  • Terra d’Otranto
    pomodoro giallo,mozzarella di bufala,mugnoli di campo, pomodori confit
  • Misto latticini
    pomodoro mozzarella di Bufala, stracciatella, ricotta pomodorini confit e basilico
  • La Gallipolina (pesce)
    pomodoro,frutti di mare, finocchietto selvatico, friscous, olio extra vergine
  • Casereccia
    caponata di pomodoro, melanzane, cipolla, olive, capperi e stracciatella
  • Puccia farcita
    pomodoro giallo, ricotta di bufala, marasciuoli, peperoncino
  • Puccia artigianale
    mozzarella, pesto di cime di rapa, tonno, pomodorini confit, ricotta salata
  • Spirito contadino
    mozzarella pomodoro giallo, cime di rapa,marasciuoli e mugnoli di campo, olive

Pizza Gourmet

  • Pugliese
    pomodoro, mozzarella, cipolla cotta croccante, friscous, olive leccine
  • La Leccina ‘nfucata
    pomodoro, mozzarella, rape ‘nfucate, salsiccia e olive leccine, sfilaccini di bresaola
  • La nostra Bufala
    pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
  • La Bufala Affumicata
    pomodoro, mozzarella di Bufala affumicata, pomodori confit
  • Pizza Giovane
    pomodoro, mozzarella, tonno artigianale, cipolla di Tropea, capperi, finocchietto
  • Preziosa
    pomodoro, mozzarella, puntarelle, salsiccia, capperi, scamorza affumicata
  • Focaccia croccante con Capocollo di Martinafranca
  • Margherita
    pomodoro, mozzarella, basilico
  • Napoletana
    pomodoro, mozzarella, acciughe, origano e basilico

Scopri anche gli altri menu

RIAD YACOUT

Un locale unico di stile magrebino dove l’atmosfera i rituali e il cibo ti portano in Oriente.

TERRA D’OTRANTO

Amore per la tradizione e materie prime che arrivano direttamente dal Salento.

CASA NOSCIA

La tradizione della cucina pugliese nel cuore di Gallipoli di fronte allo storico Frantoio Ipogeo del 1600.