Forno a legna

Pizza Gourmet

  • Preziosa
    pomodoro giallo,tartare di tonno, capperi, cipolla di Tropea, stracciatella
  • Terra d’Otranto
    pomodoro giallo, mozzarella di bufala, mugnoli di campo, pomodori confit
  • Porcini
    salsa di pomodoro giallo, mozzarella, porcini e scaglie di grana grana
  • Primavera
    pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e tonno artigianale
  • Focaccia Caprese
    mozzarella di Bufala, pomodorini, capperi e basilico
  • Misto latticini
    pomodoro, mozzarella di Bufala, stracciatella, ricotta (pom. confit e basilico)
  • La Gallipolina (pesce)
    pomodoro,frutti di mare, finocchietto selvatico, friscous, olio extra vergine
  • Casereccia
    caponata di pomodoro, melanzane, cipolla, olive, capperi e stracciatella

Pizza Gourmet

  • Puccia artigianale
    mozzarella, pesto di cime di rapa, tonno, pomodorini confit, ricotta salata
  • Spirito contadino
    mozzarella, pomodoro giallo, cime di rapa, foglie di senape selvatica e mugnoli di campo, olive
  • Pugliese
    pomodoro, mozzarella, cipolla cotta croccante, friscous, olive leccine
  • La nostra Bufala
    pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
  • La Bufala Affumicata
    pomodoro, mozzarella di Bufala affumicata, pomodori confit
  • Pizza Giovane
    pomodoro, mozzarella, tonno artigianale, cipolla di Tropea, capperi, finocchietto
  • La Rustica
    pomodoro, mozzarella ,puntarelle, salsiccia, capperi, scamorza affumicata
  • Margherita
    pomodoro, mozzarella, basilico
  • Napoletana
    pomodoro, mozzarella, acciughe, origano e basilico

Scopri anche gli altri menu

RIAD YACOUT

Un locale unico di stile magrebino dove l’atmosfera i rituali e il cibo ti portano in Oriente.

TERRA D’OTRANTO

Amore per la tradizione e materie prime che arrivano direttamente dal Salento.

CASA NOSCIA

La tradizione della cucina pugliese nel cuore di Gallipoli di fronte allo storico Frantoio Ipogeo del 1600.